Umebushi
Welkom in de keuken van Floris, bedankt dat je voor ons hebt gekozen vandaag. Op het lensje voor je ligt om mee te beginnen een pruim, dit is een Mirabel met Saffraan om precies te zijn. Deze pruim heeft de methode Umebushi ondergaan, een rijpingsproces van ten minste één jaar. De Oosterse traditie resoneert:
"A Umebushi a day keeps the doctor away"
Umebushi heeft een alkalisch en antibiotisch effect op je lichaam, het werkt eetlustopwekkend en staat voor innerlijke welzijn en rust. Dit wensen wij je ruimhartig. Kijk uit voor je tanden, de pit zit er nog in. Denk aan hartige smaken als salmiak en olijf, wij wensen jullie een smaakvolle ervaring "team van In de keuken van Floris".
Scroll down 4 more!
Zo blijf jij per kwartaal op de hoogte
van ontwikkelingen en special events.